Chevreuil et ses faons près de la Voire

Journées des jardins - Montmorency-Beaufort (10)

Belle découverte au cours des Journées des jardins dans l'Aube les 1er et deux juin 2013.
Un jardin privé, reconquis avec grâce sur la forêt du côteau de Montmorency-Beaufort (10).

Paysages de Montmorency-Beaufort

 

 

Vaches laitières à Montmorency-Beaufort

Derniers jours pour une exploitation laitière à taille humaine à Montmorency-Beaufort.

Last days for a dairy farm in Montmorency-Beaufort.

visite en 2010

One year ago

Visite à la ferme

Visite chez un producteur de lait à Montmorency-Beaufort. Un endroit magique pour les enfants de la ville en vacances, une occupation très astreignante et attachante pour les professionnels. Chaque vache mange 50 kilos et boit 130 litres d'eau environ par jour et doit être traite deux fois par jour et tous les jours de l'année...

Some children discover a dairy in Montmorency-Beaufort. Lovely calves, cow cattle waiting to be milked and feed. Hard job for the farmer, each cow eats 50kg and drinks about 130 liters each day all year round...

Jeunes hirondelles

Jeunes hirondelles attendant le ravitaillement sous un hangar à Montmorency-Beaufort.

Young hungry swallows waiting for their parents.

Les pelouses relictuelles de Montmorency-Beaufort

 

 

 

Quelques restes des pelouses de la Champagne sèche, les savarts, existent encore sur les hauteurs de Montmorency-Beaufort avec une flore et une faune particulières

Dry meadow pieces over the village Montmorency-Beaufort.

Littré (1880)

SAVART (s. m.)Nom, en Champagne, des terres crayeuses pauvres.

Montigny-Beaufort vu depuis le site de l'ancien chateau

 

 

 

Vue sur la plaine et le village de Montmorency-Beaufort à partir de l'emplacement de l'ancien château féodal de Beaufort.
Paul Brandon, instituteur du village, a publié en 1932 "Une esquisse historique de Montmorency-Beaufort". Ce livre fut vendu au bénéfice de la Coopérative scolaire.
Une association locale a mis en ligne une transcription de cet ouvrage.
"Une esquisse historique".

The village seen from the place where the old castle Beaufort used to be.
Paul Brandon has published on 1932 " A short history of Montmorency-Beaufort".

"Une esquisse historique".

Le chateau de Beaufort

 

 

 

Possession de la famille de Broyes au XIème siécle le château de Beaufort, a appartenu à Gabrielle d'Estrée maîtresse de Henri IV. Le petit-fils de Gabrielle et Henri IV, François, duc de Beaufort participa à la Fronde avec le surnom de roi des Halles.
Le duché de Beaufort fut vendu en 1688 à Charles François de Montmorency Luxembourg qui obtint de Louis XIV le changement d'appellation en duché de Montmorency en 1689. Le village Beaufort devenu Montmorency ne repris son appellation Beaufort avec Montmorency-Beaufort qu'au 19ème siècle lorsque le village de Montmorency au nord de paris dont le prince de Condé avait obtenu le changement de nom en "Enghien" récupéra son nom d'origine.
L'emplacement est encore visible sur un éperon de la côte crayeuse situé à 250 mètres au nord de l'église surplombant la plaine de 50 mètres avec ses trois fossés.

How the village Beaufort lost its name in 1689 and became Montmorency for several centuries. During the 19th century it was allowed to be called Montmorency-Beaufort.
A long story where we meet Henri IV, Gabrielle d'Estrée, the family Montmorency-Luxembourg...
The place where the castle was can be seen on the hill above the village.